Охрид, 13. септември 2024 (ОХРИДПРЕС) – Кога станува збор за слабеење, првиот инстинкт на многу луѓе е драстично да ја ограничат храната. Иако контролата на порциите секако игра улога во слабеењето на здрав начин, научните истражувања покажаа дека рестриктивните диети не функционираат за губење на тежината и обично доведуваат до зголемување на телесната тежина на долг рок.
Наместо да се фокусираме на помалку јадење, може да биде поефикасно да размислиме што можеме да додадеме во нашата исхрана. Диететичарите тврдат дека постои една хранлива материја која може да биде особено корисна за слабеење – влакната. Но, тоа е хранлива материја која повеќето луѓе не ја внесуваат доволно, велат експертите.
Нутриционистот Rita Faycurry објаснува дека храната богата со влакна ни помага да ги намалиме килограмите и салото на стомакот, бидејќи се нискокалорични и имаат поголем волумен. Со други зборови, можеме да јадеме голема порција храна богата со растителни влакна со минимален внес на калории. Ова, вели Faycurry, придонесува за чувство на ситост и севкупно намалување на потрошувачката на калории.
Храната богата со влакна помага во регулирање на нивото на шеќер во крвта, што е важно за слабеење
Rita Faycurry додава дека причината поради која храната богата со влакна повеќе заситува од високо обработената храна е тоа што на влакната им е потребно подолго време за да се сварат.
– Кога се консумираат влакна, особено растворливите влакна, тие се раствораат во вода и формираат желатинозна супстанца во желудникот. Оваа супстанца слична на гел го забавува варењето или празнењето на желудникот, што доведува до чувство на ситост за подолг период, објасни таа.
Нутриционистот и диететичар, Debbie Bessen, додава дека растворливите влакна делуваат како сунѓер и ја апсорбираат водата, што го забавува варењето. Таа исто така истакнува дека храната богата со растителни влакна помага во регулирање на нивото на шеќер во крвта, што е важно за слабеење. Дополнително, Bessen истакнува дека влакната се добри за здравјето на цревата, што е уште една причина зошто помагаат при губење на тежината.
– Влакната се корисни за микробите во вашиот микробиом. Овие микроби, кога се внесуваат правилно, му помагаат на вашето тело да функционира добро, заклучува Bessen. (Крај)
извор: index.hr фото: index.hr
